2012年10月17日
天気 雨
気温 28度前後
水温 26度前後
現在、座間味島は台風通過中です
今回の21号、かなりのんびりとした台風で、13日から船もずっと欠航しております
そんな中、村長よりおもしろい情報をいただきました。
本日、10月17日は「沖縄そばの日」だそうです。
なぜ、本日が「沖縄そばの日」かというと、下記のような理由だそうです。
公正競争取引規約によると、
そば粉を30%以上混合していないものはそばとは表示してはならないとあり、
そば粉を使わない小麦粉100%の沖縄そばは、違反であると、
復帰して4年後の1976年に公正取引委員会から指摘があったそうです。
が、前年の1975年に設立された沖縄製麺協同組合が各方面に交渉した結果、1978年に「本場沖縄そば」として認可されたのがこの日だそうです。
長い歴史があるのですね
関西出身の私は、初めて沖縄そばを食べた時はそれはそれは驚いたものです
でも、今となってはなくてはならない「沖縄そば」。
ふと食べたくなる一品です
座間味村にもおいしいおそば屋さんが増えました。
ご来村時に村内のおそば屋さんの食べ歩きも楽しいかもしれませんね
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